Un cava sorprendente.

No soy un gran seguidor de los cavas, pero en esta ocasión voy a puntuar porque me ha sorpendido.
Color fresa claro y limpio, burbuja pequeña y ordenada (como a mi me gustan).
En nariz gran aroma a fruta roja predominando la fresa y algo floral.
En boca es muy fino el paso y agradable, persistiendo ese sabroso sabor a fresa, algo de azucares. El paso acaba refrescando la boca a la perfección.
Recomendable 100%