Botella número 3 del Desafío Verema 2007. Vista: Media capa de ancho borde

Botella número 3 del Desafío Verema 2007.
Vista: Media capa de ancho borde rubí y ribete teja.
Olfato: Con copa quieta: Complejo. Fruta, balsámicos, torrefactos, cueros y sudor de caballo. Intenso. Tras agitar la copa: Continúan los torrefactos, con maderas aromáticas, balsámicos y especias (incienso, vainilla y azafrán). Pierde intensidad conforme se va abriendo, al final quedan los balsámicos.
Gusto: Al primer ataque se muestra ligero, elegante y vivo. Con buena acidez. De medio cuerpo, rozando la delgadez. Aún algo sápido y un pelín almendrado. Final cálido que se va transformando en alcohólico conforme se va calentando el vino en la mesa. He dicho alcohólico? Quise decir muy alcohólico.
Le doy un 6. No más, pero tampoco menos. Le daría otra oportunidad, pero no a cualquier precio.
DEIN COGNITUM: Me pareció lo que es, solo que no acerté con el dardo en la zona correcta del mapa.