Vino 3 Desafio Verema Cata a ciegas
Vino color rojo teja , capa media, lagrima lenta. Fruta roja madura, cueros, madera, minerales y balsamicos. Tambien tostados,. Boca muy marcada, ligera , elegante, cafe, tostados . Vino redondo . De muy buen gusto.

Desafio Verema 2007 Vino nº 3
Rojo rubí de capa media alta con ribete teja y una lágrima abundante y lenta.
Recién abierto se encuentra muy cerrado en nariz con notas de reducción muy evidentes que se difuminan tras buena aireación.
En nariz presenta fruta roja madura, y madera inicalmente para posteriormente aparecer torrefactos, balsámicos y especias.
En boca`presenta una buena acidez y un tanino marcado, siendo cálido casi licoroso.

Vino 3 Desafío 2007. Cata a ciegas.

Color picota, nariz de intensidad media alta, frutos rojos, Madera bien definida. En boca muestra una acidez perfecta. Cuerpo. Táninos marcados. Sabores lejanos a cáscara de cacahuete. Rico vino (sin saber RCP: 7,7)

Catado en Desafío 2007
Granate marronoso de capa media alta, ribete teja.
En nariz no observé nada de fruta, pero si madera, castaña, cuero, regaliz y mentolados.
En boca tiene un ataque algo metálico y un paso por boca suave, persistencia media.

Catado en el desafío Verema 2007.
Color cereza de capa media con lágrima lenta transparente.
En nariz da toques de fruta roja y toques especiados (pimienta).
En boca es extremadamente fino. Fruta roja ácida con toques especiados y algo de yogur ácido.Persistencia alta.Retronasal con más especias (pimenta rosa). Fresco y especiado, Con mucha elegancia.
Un dia más tarde la fruta se ha vuelto negra y da más toques de madera tostada.

Vino catado en el desafío Verema 2007.
Capa media, color ladrillo con ribete teja, lágrima densa y fina y muy limpio.
Aroma intenso, cuero y mucha fruta madura.
Cuerpo medio, excelente acidez y bastante astringente. En boca destacan notas a pimienta, especias y minerales.
En mi opinión le falta bastante botella.

Vino 3 del desafio 2007
media capa que denota madurez, roja teja.
Rastros animales,coco ,minerales suave y dulcificado por una buena integracion de la madera, como un riberita clasico tipo pedrosa, buen vino

Rojo rubí con ribete atejado. En nariz es complejo, con aromas animales, especiados y un fondo de guindas en aguardiente. En boca es equlibrado, se deja sentir la acidez y la estructura. El vino tiene vida por delante

Color: teja. Poco intenso y límpido. - Nariz: muy complejo, claico, han desaparecido todas las notas de la fruta. Muy cerrado al principio, se advierten cueros, acetona, aromas animales. - Boca: equilibrado aunque tiende en exceso a la acidez. Suave, ligeramente tánico. (Catado el 12 de mayo de 2006)

Picota,borde granate,capa medio-alta.
potente,notas de fruta roja en compota con cierta golosidad.
chocolate , regaliz negro, con potencia y una buena estructura.

Vino 3 del desafío Verema 2007

Rojo rubí de ribetes ligeramente atajados y capa media.
Aromas intensos con una ligera reducción inicial que torna en una fruta roja licorosa con alguna nota de especias e incluso algún recuerdo terciario de cuero y humedades.
Boca sabrosa con buen desarrollo, acidez correcta y final de fruta roja con una ligera astringencia final que no desagrada. Persistencia media.
Un vino de estilo bastante clásico, pero con fuerza y buen equilibrio. Interesante.