Vino número 8 del II Desafío Verema 2007. Vista: Brillante. Cereza picota

Vino número 8 del II Desafío Verema 2007.
Vista: Brillante. Cereza picota de excelente capa con fino ribete cardenalicio.
Olfato: Con copa quieta: Frutal y dulce. Excelente intensidad. Tras agitar la copa: Floral. Fruta madura, maderas de excelente calidad, tostados y cárnicos (foie).
Gusto: Al primer ataque es sápido, muy frutal y dulce. Astringente, fresco y almendrado. Taninos presentes. Está muy rico, aunque no exhibe demasiado cuerpo ni recorrido, y el final es demasiado cálido. El alcohol lo hace rayano al desequilibrio.
Le doy un 8. Esta muy bueno, pero necesita botella, y una temperatura de consumo no demasiado alta. Yo diría que es Syrah.
POSTQUAM NOS COGNOVIMUS: Yo diría, yo diría…, CÁLLATE!