FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cencibel viñas de pie de franco de más 30 años.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El vino fermentó a 34º. La fermentación duró 3-4 días y luego estivo con el orujo 15 días. Crianza en barrica sobre sus lías durante 2,5 días.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Láudano Cencibel
OPINIONES
2
Dani C.
11/05/08 04:58
Fecha cata:
08/09/08
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota granatoso de capa alta.
Nariz inicialmente reductiva, notas herbáceas, fruta roja -fresa-, pimienta negra y tostados suaves.
En boca tiene buen ataque seguido de una correcta acidez, desarrollo algo goloso con un final amargoso. Recorrido medio.
Paco Higón
03/06/07 18:38
Fecha cata:
02/06/07
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota granatoso. nariz de buena intensidad, tostados, fruta negra en sazón, toques florales y recuerdos especiados. En boca es ligero, sencillo, atractivo, con acidez correcta y buen recorrido. Taninos muy pulidos