Blanco gallego para salir a Europa

Dorado intenso limpio y brillante.
No es muy intenso en nariz y se muestra encantadoramente complejo y mineral. Notas iniciales de una elegante reducción que con el aire van desapareciendo y tornando en toques de hidrocarburos, fruta blanca madura, melocotón, miel, especias y crema pastelera. Con más aire surge un marcado fondo mineral. Profundo y encantador.
En boca se muestra poderoso y sutil, balanceado y en plena forma. Continúa mostrando su esqueleto ácido y de gran limpieza, es largo y con un gran desarrollo y deja en el final recuerdos de frutas maduras, frutos secos, especias y trazas minerales. Muy vivo y con cuerda para rato. Persistente.
Con 10 años este soberbio albariño alcanza su mayoría de edad y se muestra en plenitud, con una complejidad aromática y una fuerza en boca que sin duda nos hacen recordar a grandes blancos del centro de Europa, con los que este vino puede sin duda jugar. De lo mejor en blancos nacionales.