No se si es el mejor dulce del desafio, pero a mi fue el que mas me gusto, hasta el color es bonito, es de color teja levemente rojizo,en nariz aromas de la corteza de la naranja, azucar quemada, orejones, higos, amielados, flores secas.
En boca es sabroso, con una gran acidez, fresco, le salen los citricos,la miel, no empalaga. y tiene un largo final, ademas con buen precio.

Deliciosa nariz de miel de panal con almendras garrapiñadas y confitura de albaricoque...como para una fiesta!!!!!!!!.
Naranja escarchada, auvado y floral (margaritas)...vamos, amoscatelado. También membrillo, caramelo de manzana roja y chocolate blanco.
En boca meloso, goloso, denso, con un recorrido acídico notable que le da cierta frescura.
Muy bien.

Limpio, brillante y capa media.
Intensidad media, frutas secas pasificadas (higos, pasas..)notas de caramelo y miel.
En boca es untuoso, con buena acidez que equilibra la dulzor. Paso por boca de toffee, caramelo y postgusto largo, recuerdos cítricos (de la piel)

CATA VISUAL: Ambar de capa media con menisco yodado. Densidad media con lágrima bastante glicérica.
CATA OLFATIVA: Intensidad media-alta, con recuerdos a higos, pasas, corteza de naranja y notas amieladas.
CATA GUSTATIVA: Ataque meloso y suave, bastante acidez, largo , envolvente y muy persistente

Visual,bonito color ambarino de media intensidad,denso y musculoso a simple vista,lágrima lenta.En nariz presenta aromas de fruta madurada,frutos secos(piñones),caña de azucar y toques de citricos;resalta alguna notas licorosas pero no molestas.En boca es meloso con acidez citrica atrayente para ser un dulce y buena estructura.

Ámbar oscuro. Muy potente en nariz con notas de frutos secos, uvas pasificadas, tostados, miel. En boca es untuoso, sabroso, con una acidez que equilibra muy bien el contenido en azúcares. En retronasal salen también los frutos secos y tostados. Tiene un final largo y muy agradable.