Mi ficha 3000.

Tenía que ser Alión el vino destinado a ocupar la ficha nº 3000 de mis vinos catados, ya sabeis que siempre ha sido mi preferido y muy ponderado.
Esta cada vez mejor este 2003.
Tiene en nariz mucha elegancia y mucha complejidad, donde sobresalen varios tipos de frutos y muy buenos tostados, también ahumados, torrefactos, minerales, flores y vainilla principalmente.
En boca esta MARAVILLOSO, el paso de boca es elegantísimo, aterciopelado, con gran estructura, rico, rico de verdad, los taninos dulces pero vivos y potentes, el gran retronasal esta que se sale y el final es muy largo y con mucha persistencia a chocolate y frutas.
Una añada con mucha personalidad dentro de los Aliones, esta ahora DELICIOSO.
El vino lo definíria en tres palabras: INCONMENSURABLE, CRASO Y EXQUISITO.