Degollada 09/10/07

Atractivo amarillo brillante.
En nariz es un franco Chardonnay donde resaltan la mantequilla y los recuerdos de panadería y bollería; unidos a ellos las notas cítricas en las que prevalece la mandarina, el melocotón en almíbar, melón, hierba recién cortada, manzanillas,.... todo un caramelo insinuante.
En boca es redondo en todos sus aspectos, con una burbuja muy bien integrada y de textura golosa, untuosa, casi oleica.
La caudalía, al igual que la intensidad en boca es media, dejando recuerdos cítricos en el paladar.