Muy amplio

VISTA: Picota granatoso de capa alta, brillante y lágrima importante.
NARIZ: Potente y compleja. Respira tipicidad. Fruta. Mucha fruta. Granada cortada por la mitad (su zumo y sus "rasposas" pieles), grosellas, balsámicos, vainillas y una puntita de desván picante (pimienta)
BOCA: Con la acidez del terruño tan idolatrada en la zona que lo dota de un nervio irresistible. Gran amplitud en boca. Tanino dulce aún por pulir. Gran persistencia. Recuerdos minerales y de tierra. Final brillante, con un brío balsámico y frutal que no te esperas después de largo rato de haberlo degustado...como explicarlo...es una efervescencia última, como el final de un gran rock duro donde todas la guitarras, dan su última nota de conclusión a la vez y lo quieres volver a escuchar.

No lo conocía y me ha encantado. Lo da todo. Expresivo, potente, con tipicidad y personalidad. No se pierdan el final.

En cata a ciegas con Embruix 2005, ha estado superior, mucho más envolvente, con una nota superior, más salvaje y menos previsible. Corcho notable, presentación austera como su tierra. Felicidades!!!