Cereza picota, ribete algo degradado. Lagrima densa, pocas. Media
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Cereza picota, ribete algo degradado. Lagrima densa, pocas. Media intensidad y cierta complejidad en nariz, ahumados, queso curado, fruta roja lejana, balsámicos, algún cítrico o herbáceo, aceite, vainilla, clavo, cardamomo... Dócil en boca, algo alcohólico, buena acidez y persistencia. Tanino agradablemente suave. Regusto balsámico, cardamomo y herbáceo delicado.