Dorado intenso, brillante con burbuja pequeña, no muy abundante pero constante.
Buena presencia aromática que oscila des de las sensaciones florales -flores de almendro-, hasta las nota amieladas, pasando por la fruta madura -manzana, melocotón-, los balsámicos, la mermelada de cítricos y leves pinceladas minerales.
Jugoso, con mucho volumen y cuerpo. De acentuado carácter vinoso pero que no resulta nada cansino, sino muy interesante por su personalidad y complejidad. Largo y persistente. Muy particular.