Una botella arrinconada

Dorado oscuro brillante con ribete ambarino.

Muy buena intensidad. Fruta escarchada, orejones, anisados, Grand Marnier, balsámicos, amielados, notas de hoja verde de tabaco y pasas.

Algo apagado en boca. Acidez bastante justa, delgado, notas de piel de naranja. Estrecho. Post-gusto corto y desvaído algo alcohólico.

Un amigo lo encontró en el fondo de la vinoteca y me lo ofreció. Aunque el corcho no estaba en buenas condiciones y se rompió, el vino resultó absolutamente bebible. Incluso maridó muy bien con un cochinillo con guarnición de fruta seca (pasas, orejones, higos,...).