Mostrando añada...

Mostrando añada en cuanto a maduración (que no madurez, es muy joven) ofreciéndose con más facilidad en cuestión de fruta y con menos complejidad que en otras añadas. Directo y al disfrute. Con la aireación nos recuerda de dónde viene con ese aroma a suelo tan característico que sólo podemos llamar "piedras de Viña el Pisón" sobre los especiados dulces, pero nunca imponiendo sobre la fruta predominante.
La boca es esférica, potenciando esta sensación la textura de nata semimontada y más todavía con la sensación carnosa.
Muy completito y equilibrado.