Monastrell a tope

Botella bordelesa, corcho y cápsula de buena calidad. Color rojo cereza, menisco morado, lágrima muy abundante. En nariz predominio absoluto de los compotados, con algún toque herbáceo que supongo hay que achacar a la proporción de cabernet. Cálido en boca, sabroso, todavía con algo de aspereza por los taninos. No me ha satisfecho el coupage, pero creo que este vino todavía evolucionará a mejor.