Luz

Jamás un Dofí me había impresionado tanto. Será por el dia, por la compañía, o porque coincide la añada con el nacimiento de mi hijo mayor. Habré probado esta añada unas 4 o 5 veces y, aúnque siempre espectacular, nunca como esta vez. Super brillo, con mucha luz, oscuro. Impresionante aroma a cereza en licor, ciruela, tabaco, madera. Muy complejo, compacto, difícil de adjetivar. Sabe rotundo, carnoso, con mucha fruta (8 añitos), redondito. Que placer...