Ha merecido la pena esperar

Picota cubierto, brillante y con algo de poso.
Aromas complejos y profundos, ¡Qué bien le han sentado estos diez años!. Cabernet del bueno, fruta negra, pimiento, notas licorosas, cassis, especias dulces, madera, tabacos y mineralidad.
Boca estructurada y masculina con un paso compensado y muy disfrutable. Gran acidez, presencia de tanino, alcohol y madera, pero muy atenuados. Moras, grosellas, estiércol, cueros, sangre, ahumados y piedras.
Gran final, largo y con apuntes terciarios.
Hacía años que no probaba este vino, pero la espera ha merecido mucho la pena. Un Santa Rosa misterioso y maduro, con buen abanico y sin excesos.