uno de esos cavas que no suele fallar nunca, me gusta mucho para acompañar cenas ligeras, de picoteo
Sorprendio en cata a ciegas.
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo dorado.
Nariz con sensaciones de fruta ( manzana, ciruela amarilla), notas de bollería (miga de pan), ligeros herbáceos y florales, toque cítrico.
En boca tiene estructura, es sabroso, cremoso, buena acidez, fresco, notas citriocas, la fruta recuerda la pera y la manzana, notas de levaduras, anisados, final de buen recorrido.