Cava Privat Reserva Brut Nature

Degollado febrero 2011
VISUAL: De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente.
OLFATIVA: Buena intensidad aromática, destacan los aromas afrutados, de manzana verde, toques herbaceos, hinojo y algo de mineralidad. Se vuelve floral, algo cítrico, junto con recuerdos a golosina y algo de bollería muy fina.
GUSTATIVA: Ataque agradable, muy fino y elegante, con un carbónico muy bien integrado, sedoso, de buena longitud. Invita a beber.
Un gran Brut Nature a un gran precio.