Estupenda joya que bebimos gracias Pedro de nuestra peña.

Color amontillado.

Aromas a fruta amarilla madura y algo de membrillo. Ni rastro de hidrocarburos.

En boca es más sutil que potente, con buena acidez aun pese a la edad y con el dulzor ya muy suavizado. Muy rico.

Decantado con anterioridad el vino presentaba un color dorado viejo de media intensidad con reflejos ambarinos. Nariz intensa, compleja, con matices de orejones, almíbar, compota de fruta, caramelos, nada de aromas de hidrocarburos, larga, profunda. En boca la entrada es sabrosa, con buena acidez, nada empalagoso ni pesado. Bien equilibrado y con buena persistencia. Delicioso.