Interesante Cabernet Franc

En copa se presentó con color cereza oscuro de capa media. En nariz nos aportó fruta negra madura, cueros, ahumados, cacao. Ligeras notas de pimiento, así como tostados y con un fondo ligero especiado. En boca los taninos están pulidos, es un vino largo, goloso, con el alcohol perfectamente integrado, llena la boca, es sabroso. De nuevo surge la fruta madura y de pimiento. Según avanzaba la cena y pasaban los minutos nos sorprendia cada vez más gratamente.
Por cierto utilizan depósitos de hormigón y posee 18 meses de barrica. EL precio ronda en restaurante los 25€.