Cata de nuestra tempranillo

Creo que este año no hubo Cirsión.

Rojo granate de ribete anaranjado y capa alta.

Intensidad media, nariz dulzona y compleja, fruta roja y negra madura, guinda en licor, regalices, yogures, notas de laureles, natas, caldo de carne, tabaco de pipa, flor seca....

Boca muy riojana, de acidez alta, fluidez, tanino domado y suave, toques dulzones, verticalidad, versátil, con final animal y licoroso. Boca muy tondoniana de larga persistencia, cuerpo medio y buen final.