Vino muy fresco, a pesar de sus 96gr/l de azúcar.
Color picota subido.
Aromas de frutos rojos y fondo balsámico que le dan un carácter refrescante.
Boca aterciopelada, larga e intensa. Lo acompañamos de un gorgonzola.
29€

Jovial color rojo cereza madura, con ribete del mismo tono, y una capa media.
Olores claros de azucar moreno, fruta negra pasificada, miel de hierbas aromáticas, y mineral caliente.
Boca abocada, ácida, de glorioso recorrido, y tacto delicado. Se prolonga en dulzura sin molestar, tiene una final muy curioso, con suaves notas amargas, y recuerdos de confituras ácidas.
Largo y constante, devuelve notas de ciruelas maduras, mineral , y cascara de cítrico confitada.
Para disfrutarlo en decenios!
Magnífico acompañante de un queso Gorgonzola + Mascarpone. Divino postre!