EXAMEN VISUAL

Limpidez: límpido
Fluidez consistente
Color
vinos tintos: cereza / castaño
Intensidad claro
Calidad gratis
Efervescencia
vino tranquilo: nula

EXAMEN olfativo

Primera impresión: agradable
Aroma
intensidad: fuerte
calidad: con raza
tipos: primaria / terciaria
familia: balsámica / frutal / fustosa / especiada / empireumàtica (heno, pan tostado, frutas, café)
persistencia: normal
Olores anormales ninguno

EXAMEN GUSTATIVO

Primera impresión muy agradable
Dulzura seco
Acidez
equilibrada: vivo
Cuerpo
alcoholes: untuoso /
extracto: pleno
taninos: aterciopelado
Intensidad / medio
Aroma en boca
calidad: elegante
naturaleza: complejo
equilibrio: armonioso
impresión franco
postgusto: gratis
conclusión: noble

Examen visual
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De capa media alta, denso, lágrima densa, ancha y lenta. de color teja, más evolucionado que el Zaco. Intensidad alta y traquilo.
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Examen olfativo
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Primera impresión agradable, frutas rojas, frtos secos, vainilla, cacao, humo y tabaco. Si agitamos encontramos galletas, vainilla y avellanas, además de lácteos y aroma de yogur de fresa. Sin anomalías
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Examen gustativo
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La primera impresión es que nos encontramos ante un vino muy potente, goloso, fresco, calido, carnoso, equilibrado, enconramos frutas rojas y madera. De intensidad corta poco más de 3 caudalías, pero muy marcado. Es elegante, fácil, correcto, franco y noble.

Color rojo picota de capa media - alta.
En nariz, fruta roja fresca, toques especiados, recuerdos a vegetales y una punta de alcohol.
En boca tiene buena entrada, muy frutal, buena acidez, recorrido medio y retrogusto de frutas rojas y regaliz. Es un rioja muy sencillo, pasable.

Aroma frutal limpio con buena intensidad, con tonos casi de maceracion; bastante equilibrio en boca aunque no es
muy amplio, sin defectos pero escasa personalidad.