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QUE PEAZO DE VINO.

Tenía previsto catarlo dentro de un año, que era la fecha que preveía que tendría uno de sus momentos mejores, pero visitamos el Restaurante el Rinconcillo en Sevilla, y ya sabeis que ponen UN GRAN JAMON y un buen queso, por tanto pedimos un Torre Muga 2004, entre otras casas (la principal) porque costaba 48 €.
Magnifica la complejidad y elegancia en nariz, sobresalen los ahumados, los minerales negros (carbón), regaliz, chocolate y el café.
En boca esta casi perfecto en equlibrio, con una estructura monstruosa, taninos siguen igual de potentes, retronasal excepcional y final muy largo y sobre todo con una persistencia casi maratoniana.
UN GRAN VINO y con excelente RCP (sobre todo para precio de Restaurante).
Tuve tiempo de catarlo, probarlo y disfrutarlo, ya que mis "acompañantes" después de probarlo prefirieron otros "Caldos" ???.

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