Complejo y completo

Picota con ribetes que combinan el violaceo y el teja. Capa muy cubierta. Vino complejo, potente pero con taninos bien afinados, algo astringente, largo, cálido, mediterráneo. En boca, frutas del bosque bien maduras, carrasca, hierbas,torrefactos (café, chocolate) regaliz y lácteos. Final mineral. Según la ficha de la bodega si es 100% cabernet sauvignon, pero si bien tiene el toque pimentonado típico tiene ese sabor frutal incluso a berenjena que puede hacer pensar que es mezcla o que tiene un pequeño % de monastrell y/o bobal y/o tintorera