Solo callet ?, esta es la pregunta que siempre se hace la gente que conoce

Solo callet ?, esta es la pregunta que siempre se hace la gente que conoce y cultiva la variedad callet.
Dejando a un lado esta controvertida questión, nos encontramos delante de un vino dónde la presencia del callet es indudable, capa media con un menisco de color rubí. Un aroma muy característico de frutas maduras, ciruelas, toques de pasas con un gran equilibrio con los tostados de la madera.
En boca vino con buena acidez, cuerpo, persistencia y tiene el típico toque de la callet, un poco amargo al final de boca pero que no desentona.
Mi opinión es que casi todo es callet y posiblemente algo más aunque lo más importante es el resultado y en este caso el resultado es de nota muy alta.