Entre pálido y pajizo

A la vista es un vino tranquilo, entre pálido y pajizo. Cristalino, de brillo apagado, con una lágrima suelta no muy densa, de una intensidad media-clara.
Respeto al aroma tiene suficiente intensidad, con una persistencia corta, un toque frutal que recuerda a melón blanco maduro, y unas notas muy ligeras de la madera que apenas se aprecian.
Para ser un blanco la primera impresión en boca es cálida, de evolución rápida y algo intenso en el paladar, seco y mordaz, con cuerpo untuoso y un toquecito amargo.