Tengo esta ficha de cata.......
pérdida por esos recónditos lugares de mi despacho, y eso que ya me encuentro con mucho tiempo disponible y puedo localizar cualquier cosa, en fin cosas del "oficio" como diría un amigo mio.
El vino tiene un color cereza violáceo bastante oscuro de capa media-alta.
Los aromas son de bastante intensidad y destacan las frutos rojos con muy buena madurez, también frutos negros, los minerales y los mentolados muy presentes, flores, regaliz, monte bajo y algo de sotobosque, muy bien la complejidad y hay rasgos de elegancia.
En boa es igualmente potente y carnoso, el paso de boca es sabroso y equilibrado, mucho redondeo, variado, lleno de matices, los taninos vivos pero nobles, muy completo el retronasal con casi todos los aromas de la excelente nariz, el final es largo, largo y tiene una magna persistencia.
Un vinazo que ya se encuentra casi en plenitud y que mejorará con otros dos o tres años en botella. El corcho bastante bien un 7.