Esta botella he decidido decantar media hora antes y dejar que subiera un poco la temperatura entre 18º y 21º.
Vino color ciruala madura con ribete rojo, capa muy alta, casi opaco, ligeras precipitaciones de su estancia prolongada en botella, brillante y lágrima densa.
En nariz con intensidad media notas de eucaliptus, tomillo y cedro, para dar paso a una leve fruta madura con una aportación de especias dulces y tostados.
El paso por boca, con volumen, carnoso, paso largo, especiado y levemente afrutado, los taninos siguen presentes, ligeramente secantes y rugosos.
Retronasal, notas balsamicas.
Posgusto, medio y bueno.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.