Disseny atrevit.
Visual: Color cirera pujat. Bona llàgrima.
Olfactiva:Aromes de fruita confitada i fruita vermella. Especiats. I al final dona notes de cacao.
Gustativa: Saborós i potent.

Añadir: 40%monastrell,40%syrah y 20% cabernet- vendimia 2ªquincena de Octubre-14%vol.
color cereza picota negruzco.opaco.
Nariz madura,mermelosa,ligerísimo vegetal,sobresale la syrah con sus aromas típicos y reconocibles.Ciruelas, higos y yogurt de frutos del bosque.
Boca con peso,opulento,mermeloso,conjuntado,enpacado.Denota mineralidad junto a una fruta madura (no extremadamente madura).Acidez equilibrada.
Tomado en un Bar-restaurante de embutidos al casi irrisorio precio de 4,90€.Nos hemos llevado otra botella a casa. Magnífica RCP (quizás se hallan equivocado!). Por el momento el mejor vino de la bodega atendiendo al precio.
Aparenta tener unos 5 meses de barrica...no lo sé.

Otra novedad para mí, y con muy buenos resultados.
Color rojo amoratado de buena capa, aromas a frutos rojos y regaliz, muy elegantes y cremosos, con ligeras notas lácteas. Potencia media. Ataque en boca dulce y sabroso, acidez equilibrada y taninos bien fundidos. Rico.

Cata de vinos en la feria de Aguller sobre la bioenvenida a los vinos nuevos. Me encanta esta feria para dar a conocer los vinos jóvenes. El vino de Castaño todavía le queda un tiempo para salir al mercado. Color cereza.
Aroma de potencia media, principalmente a flores y también presente los frutos rojos y negros, toques minerales.
En boca es bastante fresco, con un paso de boca bastante agradable y con frutosidad, tiene buen equilibrio y esta bien estructurado. Tendremos que probarlo cuando salga definitivamente al mercado.