La importancia del año

Color rubí con ligeros reflejos atejados. Capa media-alta y con un aspecto juvenil.

La nariz muestra complejidad aunando una fruta negra madura próxima a las confituras, manteca de cacao, vainilla, tabaco, caja de puros y unos marcados mentolados. Ligeros recuerdos de tapenade.

Su encuentro en la boca nos proporciona un tacto graso, con la fruta madura acompañada de marcados especiados, sabores proteínicos, ancho y largo a partes iguales , recuerdos torrefactados y destacable definición. Grande la añada 2001, hasta tal punto que subió cualitativamente unos peldaños un vino que suele ser "carne de supermercado"