Un gran vino de toro......

Vino catado con decantación previa de más de 1 hora….. Necesita mucha aireación. Inicialmente se muestra cerrado, pero poco a poco va abriéndose mostrando todo su potencial.

Vista: Magnifico color picota oscuro, capa media-alta y lágrima abundante que tiñe la copa.
Nariz: Como ya he comentado, le cuesta abrirse, pero cuando ver todo su potencial presenta fruta muy madura, balsámico, regaliz.
Boca: Muy potente en su entrada, en boca se muestra carnoso, casi se puede masticar, taninos elegantes pero bastante marcados, astringente, muy largo en boca. Debe evolucionar en botella.

Un vino para beber en unos años. Tengo alguna botella del 200 y del 2003, habrá que sacarlas del fondo de la nevera y ver si ya están para beber.