Staging ::: VER CORREOS

Por los pelos.

Vino encerrado en una botella de 3/4. No describo botella y etiqueta por haberlo realizado anteriormente.
Corcho en perfecto estado y muy tintado la parte que está en contacto con el vino.
A la vista , un color rojo picota de capa alta, muy levemente tomado. Buena y gruesa lágrima que se desliza con pereza por caliz de la copa. Menisco granatoso y con evidentes notas teja.
En nariz, está muy cerrado, necesita una buena aireación. Realizada esta, comienzan a manifestarse las frutas rojas y negras madura y algo compotadas. Madera con sus vainillas y cacaos.
En boca es donde más ha perdido. Está en declive. Mantiene su vigor, sus frutas, cierta elegancia y sedosidad, madera de su crianza en segundo plano. Balsámico y con notas de pimienta negra. Taninos domados. Mantiene su volumen y cierta carnosidad. Una presencial acidez que me indica su declive. Para vivir un año más. Aceptable paso de boca y sigue manteniendo su largura. Es muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.
Me quedan un par de magnum y habrá que darles "matarile".

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