Gran blanco de guarda

Amarillo limón muy brillante y limpio.

Nariz de gran complejidad, con marcado acento mineral, la madera deja aún su impronta cremosa asomando al fondo, hay buena fruta blanca madura, notas florales y un apunte cítrico .

Boca de exquisita textura, con gran tensión, muy amplio, dotado de una buenísima acidez, fresco, sabroso, inunda la boca de fruta y notas tostadas, mantequilla y algún apunte herbáceo, con trazas minerales bien presentes. Final muy largo, deja notas cítricas y un punto balsámico.

Realmente excelente y en gran estado de forma, uno de los mejores blancos españoles que he probado.