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En su momento

Dorado intenso limpio y brillante.
En nariz y tras un importante tiempo de aireación se muestra intenso y expresivo. Notas florales, de frutas blancas maduras, melocotón, albaricoque, orejones, ligeros tonos especiados, toques de azafrán y canela, miel, algunos atisbos minerales y un cierto recuerdo de cítricos maduros. Apenas petrolea. Con cierta complejidad y encanto.
En boca se muestra maduro y equilibrado, en un perfecto momento de consumo. Con una fresca acidez, de paso graso y con peso, tiene un final más amplio que largo y que nos deja recuerdos de frutas maduras y minerales. Dulzor ya muy contenido e integrado. Buena persistencia.
Los vinos dulces de Pfalz no son los que más me gustan, pero hay que reconocer que este Rechbachel, a pesar de no ser un pago de los mejores de este productor, se muestra ahora en plenitud y su cata es de lo más placentera. La buena añada y el tiempo en botella han ayudado lo suyo. Unos 25 euros, precio más que atractivo para su nivel.

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