Un valor seguro...

Ayer disfruté de dos valores seguros, por un lado el Restaurante Astorga de Málaga y por otro un vino muy placentero, concentrado y pleno de sabor.

Continúo con mi apreciación que esta añada y San Vicente es un clásico de la enología "moderna" de la Rioja, con capacidad de guarda y presencia tánica civilizada para degustarlo hoy sin agresiones.

Un vino con una nariz donde la fruta convive con notas de sotobosque y matorral, rodeada de frescura por su toque balsámico. En boca aparece contundente por su complejidad, fino y elegante en su recorrido.