Interesante vino, gran RCP

En copa se presenta amarillo dorado ligeramente pajizo con cierta tonalidad entre tostada y verdosa.
En nariz es fresco, mineral, con frutos secos, floral, y suave melocotón y pomelo.
En boca de nuevo es fresco, largo, con cierta sequedad propia de la variedad, untuosidad, es amplio con densidad, de nuevo aparece el pomelo, el melocotón y hueso de fruta.
Combinaría perfectamente con foie, bollería y quesos suaves. Cumple a la perfección con su comedido tanto en dichos maridajes, como sólo y de sobra con lo que se espera de un vino de precio tan comedido.