Maduro

Picota con ribete algo atejado. Capa alta.

Muy buena intensidad. Destacan los balsámicos sobre un fondo de fruta negra en licor, sotobosque, madera, clavo de olor, regaliz negro y ligeras notas de laca y pimienta blanca.

Muy buen ataque. Estructurado, sedoso, fruta roja en licor, tanino muy pulido. Muy buena amplitud. Paso sedoso. Post-gusto largo a fruta negra y sotobosque.

Pedazo de vino que ha hecho los honores a un cabrito al horno.