Concuerdo con los comentarios de Jose. Manzana, perfecta y potente
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Concuerdo con los comentarios de Jose.
Manzana, perfecta y potente burbuja. Gran balance acidez-amargor. El quizás más básico de Colet da la talla sobradamente. Otra buena elaboración del que quizás sea el elaborador más ’afrancesado’ de cava.