Catado en formato magnum. Impresiona el color, rojo picota, capa media alta. Ribete de color aún muy vivo.
Intensidad media-alta en nariz, fruta negra madura, fondo mineral y tostados. Muy fino.
En boca redondo y sin aristas. Fácil de beber, aunque creo que la acidez está comenzando a estar justita. Buen momento para beber.
Rafa, paso esta ficha a la magnum, que es donde debe ir.
Tengo dos magnums guardados y alguna botella más de 75. Ayer cayó otra de las "pequeñas" y sigue en forma, así que al magnum le quedan muchos años.
Mo sobrino Mauro nació en 2005 e hice buen acopio de material. A este paso se queda sin probarlo de mayor, aunque ayer, con 10 años ya le dio un mini sorbo.
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