Muy buen cava.

Botella tomada en restaurante.
De color amarillo palido con reflejos dorados y burbuja fina y abundante.
En nariz se muestra afrutado con notas marcadas de bolleria y levaduras, frutos secos, flores blancas asi como citricos.
En boca es fresco y elegante, con cuerpo, buena acidez y no excesivamente seco, burbuja perfectamente integrada, dejando un postgusto largo y algo dulzon.
Me ha gustado bastante.