Preciosos tostados

Color rojo picota sin borde marcado, capa alta.
En nariz, de muy buena intensidad, frutas rojas y negras, tostados, balsámicos, café y mineralidad. En boca tiene buena entrada, goloso y con un retronasal lleno de cacao, cafe, torrefactos, tostados. Muy buen persistencia, bien de acidez y con un toque amargoso que invita. Es un tinto original en el que los tostados tienen gran protagonismo pero en un sentido muy positivo. Me ha gustado mucho y casualmente lo he disfrutado con un arroz al horno. !Cuanta razón tienes David!