Notable extracción la de este Borgoña, tanto visualmente como en el resto de aspectos de la degustación.
Picota violáceo cubierto.
Nariz algo reducida, con marcados recuerdos animales, caramelo de violetas, flores silvestres y suaves tostados.
En boca tiene bastante cuerpo, ataque potente, buena acidez, trama bastante densa y buen recorrido.
Estilo menos definido del esperado.
Picota oscuro de capa bastante alta
Su nariz la encontré algo sucia, lácteos, fruta roja, tierra casi fango, con potencia medio alta.
Cuerpo potente, bastante graso, tiene volumen y es expresivo en fruta especiadaa. Bastante largo. No lo veo representativo, o al menos nada clásico
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