Un pura sangre

VISUAL: bonito color picota muy oscuro con ribete violaceo y destellos azulados. Capa muy alta y lágrima fina y muy abundante.
OLFATO: fruta negra en sazón, grosellas negras, cassis, flores azules y violetas. Perfumado y con presencia de muchas notas balsámicas. Van surgiendo pausadamente las notas torrefactadas y de café recien molido. Dulcedumbre y mediterraneo.
GUSTO: ataque potente, musculoso, carnoso, granuloso,denso y con una acidez correcta. Fruta muy madura y compotada donde predominan las moras, violetas y las grosellas negras. Notas de azucar quemado y alcohol de farmacia. Taninos sabrosos pero todavía algo marcados. En su final aparecen las notas de montebajo entremezcladas con los tostados de la madera y de nuevo las violetas. Mejorará en botella.
Precio aprox. 12€