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Vinazo total.

A diferencia del comentario anterior, los grandes vinos de excelentes añadas y cierta antigüedad, tengo por norma abrir la botella con algunos horas de antelación a su consumo, precisamente para que no ocurra lo que le pasó a Gondoff, aunque a pesar de ello también suelo decantarlo ó bien utilizar algún aireador, en función de donde se consume el vino. Tengo la costumbre ó vicio (como se quiera llamar) de llevar siempre uno en el vehiculo que utilizo a diario.
Tiene un excelente paso por boca, con buena potencia, equilibrado, taninos bien integrados y dulces, estructurado, en su punto de acidez, elegante y aterciopelado, con un recorrido interminable y fantástica persistencia.
Nariz intensa y elegante, con frutas negras y rojas muy maduras, con finos tostados, madera aromática, balsámicos, mineral, cacao, torrefactos y regaliz negra.
Dándole tiempo, un vinazo en todos los sentidos.

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