Bonito color picota con intensidad y elegante burbuja. El vino requiere

Bonito color picota con intensidad y elegante burbuja.
El vino requiere aire y es fundamental decantarlo. Conviene también descender un poquito la temperatura y disminuir su marcada condición alcohólica, persistente a pesar de. Creo que aún necesita tiempo en botella. Ya veremos.

En nariz es licoroso, muy balsámico, fresco, con marcados apuntes de cuero y encurtidos, especias (pimienta y tal vez comino) y algo de fruta en salazón. Más terciario que frutal.

En boca se comporta con buen paso, fresco, con taninos presentes y descubre recuerdos de fruta roja en licor dominados por matices tostados, cacao y cierto tono de pistacho. El final fresco y de condición media cierra las sensaciones.

Vino de interés, huella y brío, con sus 14,5º que a mi gusto, asoman en exceso. Ojalá se pula.