Finca Villacreces 2004

Decantado media hora antes.
VISUAL: Intensidad alta de color, capa alta, de color picota oscuro con ribete amoratado, y una lágrima bastante densa.
OLFATIVA: Fuerte intensidad aromática inicial a frutos rojos muy maduros con un fondo muy sensual de vainilla. Evoluciona muy bien, la fruta se mezcla entre roja y negra, aparece una elegante y noble madera para marcar más esa vainilla, ararecen más marcados los torrefactos, se vuelve aún más goloso.
Tras horas abierto marca mucho unas notas vegetales, mantiene la fruta de fondo, y aparecen aromas a café y chocolate.
GUSTATIVA: Entrada en boca muy elegante, con un paso por boca agradable y un buen final. Taninos marcados, nada astringente, goloso, acidez marcada, recorrido largo, y un retronasal con recuerdos a la madera. Muy buena estructura.
Destaco la evolución, me ha gustado mucho.