Graciano, estoy de acuerdo contigo, me esperaba bastante mas, me ha parecido un vino de lo mas ligero, igual es que me ha tocado a mi la botella en mal estado.
Elegante pero esperaba más.
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Visual_ Rojo picota de capa media con ribetes granates. Limpio y brillante. Lagrima no muy abundante y más bien fluida.
Nariz_ Buena intensidad, pero echo de menos algo más de complejidad. Fruta roja madura, buenos tostados de la madera ligeramente torrefactados, un ténue fondo de monte bajo.
Boca_ Entrada media. En boca está se muestra con poco volumen y estructura media, buena acidez, taninos muy pulidos e integrados. Longitud media.
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en respuesta a Cantorodado Ver mensaje de Cantorodado Ayer colgué una cata de nuevo de este vino. En una comida con un Bembibre también del 2005 dio la talla, supero a este Bierzo y realmente brilló. Me reafirmo en que sus bazas son la elegancia, la frescura y la tipicidad, lejos de potencia y extracción.
Además creo que va ganando complejidad y bouquet en botella. Es mi tercera botella, o la cuarta, y realmente la que más me ha gustado, pero igual ha sido al catarlo junto al Bembibre que es de un estilo diferente.
Un saludo