Una de las primeras en su elaboración y eso se deja ver ...

Casa de la Ermita fue una de las pioneras en el cultivo de Petit Verdot en España y una de las primeras bodegas mundiales en elaborar un tinto monovarietal con esa singular variedad procedente de viñedos bordeleses.

Muy maduro, perfumado rodeado por sensaciones florales donde la fruta se muestra con rasgos compotados y fruta negra con aportes dulces de orejones, higo y ciruela. Refrescado por notas de corteza de naranja. Se presenta expresivo en boca con buena estructura tánica, textura aterciopelada que conecta con la acidez, aunque solicita botella.